夏天最适合来一道清爽又鲜美的清炒虾仁啦！剥好的虾仁晶莹剔透，搭配几片青翠的葱姜，简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜。首先，把新鲜的虾仁洗净，用少许盐和淀粉腌制片刻，这样能锁住虾仁的鲜嫩口感。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入虾仁快速翻炒至变色。最后加入适量的盐调味，撒上葱花点缀即可出锅。这道菜色泽诱人，虾肉Q弹爽滑，每一口都充满了海洋的鲜甜滋味。适合搭配米饭一起享用，既健康又美味，快试试吧！🌟💖