四季豆是我们日常餐桌上的常客,不仅颜色翠绿诱人,而且营养丰富。学会几种简单又美味的炒四季豆做法,能让家常菜更加丰富多彩!👩🍳
首先,准备工作很重要!将四季豆洗净去筋,切成适合入口的小段。记得一定要焯水哦,这样既能保持脆嫩口感,又能确保安全食用。🌿
第一种做法是清炒四季豆。热锅凉油,放入蒜末爆香后加入四季豆翻炒,最后撒上少许盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱全,保留了四季豆的原汁原味。🍚
第二种推荐的是干煸四季豆。用中小火慢慢煸炒至表皮微皱,再加入辣椒、花椒等调料提味。外焦里嫩的口感让人欲罢不能!🌶️✨
无论哪种做法,四季豆都能为你的餐桌增添一抹亮色。快来试试吧,让你的家人爱上这道健康美味的家常菜!🍴🌟