夏天到了，来一份清爽可口的拌拉皮吧！这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合家庭聚餐或者日常解馋。😋

首先准备食材：新鲜拉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末等。将拉皮用冷水浸泡至柔软，这样吃起来更有嚼劲。接着调制酱汁，用酱油、醋、辣椒油、芝麻酱混合均匀，加入少许糖和盐调味。💡

将泡好的拉皮切成条状，与蔬菜丝一起放入大碗中，倒入调好的酱汁，再撒上一些花生碎和香菜点缀。最后用手套轻轻拌匀，让每根拉皮都裹满酱汁。✨

这道拌拉皮不仅颜值高，而且口感丰富，酸辣爽口，特别适合炎热的夏天食用。快来试试吧！💪🎉