✨前言:春天到了,菠萝大量上市,不仅酸甜可口,还能用来做各种美食!今天就来教大家用菠萝制作一道美味的菠萝肉,酸甜开胃,适合全家人享用哦~
💪准备食材:新鲜菠萝半个、猪里脊肉200克、青椒半个、红椒半个、洋葱少许。还需要一些生抽、老抽、白糖、淀粉和清水。记得先把菠萝泡盐水去涩味哦~
📝制作步骤:
第一步,将猪里脊切丁,加入少量生抽、淀粉腌制15分钟;同时将菠萝切成小块备用。
第二步,热锅凉油,放入腌好的肉丁翻炒至变色,盛出备用。
第三步,利用锅中余油爆香洋葱和彩椒,再倒入肉丁和菠萝块,加入适量生抽、老抽、白糖调味,快速翻炒均匀。
第四步,最后用水淀粉勾芡,收汁即可出锅!
🌟成品展示:一道金黄诱人的菠萝肉就完成啦~酸甜的菠萝与嫩滑的猪肉完美结合,每一口都充满惊喜!快叫上家人一起品尝吧~🍴💕