导读 寒冷的日子里,来一碗热腾腾的【肉片汤】再合适不过了!这款汤品不仅制作简单,而且营养丰富,绝对是家常菜中的经典之作。✨首先,准备好新...
寒冷的日子里,来一碗热腾腾的【肉片汤】再合适不过了!这款汤品不仅制作简单,而且营养丰富,绝对是家常菜中的经典之作。✨
首先,准备好新鲜的瘦猪肉片和各类蔬菜,比如青菜、胡萝卜等。将猪肉片用少许盐、生抽腌制片刻,这样可以让肉质更加嫩滑。接着,在锅中加入清水,水开后放入腌好的肉片,轻轻搅拌几下,待肉片变色即可捞出备用。蔬菜则需要在肉片快熟时下锅,保持其脆嫩口感。最后,将肉片重新倒入锅中,加入适量盐、胡椒粉调味,撒上葱花或香菜点缀,一碗香气四溢的【肉片汤】就完成啦!🍲
这道汤汤水水的菜品,不仅能驱散寒意,还能为身体补充所需营养。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人倍感幸福!😋💕