✨春天是制作青梅酒的最佳时节，一颗颗晶莹剔透的青梅，搭配透明的玻璃罐，简直是视觉与味觉的双重享受！👀今天就来分享一款超详细的青梅酒制作方法吧～👩‍🍳

首先，挑选新鲜饱满的青梅，用淡盐水浸泡半小时去除表面杂质，再用清水冲洗干净。梅子表面的水珠记得完全晾干哦～🍃然后准备密封性好的玻璃罐，一层青梅撒一层冰糖，最后倒入优质白酒直至没过青梅。记住比例：青梅：冰糖：酒 ≈ 1:1:3。⏰放置阴凉处静置三个月以上，时间越长，酒色越浓郁，风味也更佳。

随着时间推移，你会看到青梅逐渐褪去青涩，变得通透诱人，而酒液也会慢慢变成迷人的琥珀色。💛这期间记得偶尔摇晃瓶子，让味道更加均匀融合。等到酒香四溢时，就可以品尝这份自制的甘甜啦～

🎉小贴士：饮用时建议兑少量温水稀释，口感更佳～一杯青梅酒，几片梅肉，酸甜适中，绝对是夏日解暑的最佳选择！🍹✨