炎炎夏日，来一杯清凉爽口的绿豆冰再适合不过了！这款绿豆冰不仅做法简单，而且健康美味，绝对是家庭聚会或个人消暑的好选择。首先，准备好新鲜绿豆、冰糖和纯净水，将绿豆提前浸泡4小时以上，这样更容易煮烂。接着，用锅煮绿豆至软糯，加入适量冰糖调味，让甜味慢慢渗入豆粒中。然后，将煮好的绿豆汤放凉后倒入冰箱冷冻室，每隔一小时取出搅拌一次，重复几次直至结成细腻的冰沙状。最后，装杯时可以撒上些许抹茶粉或者果仁碎增添风味，搭配吸管轻轻一吸，清凉瞬间直达心底。无论是午后小憩还是夜晚乘凉，这一碗自制绿豆冰都能带来满满的幸福感。快来试试吧！❄️🌈