海参煲鸡汤是一道滋补养生的美味佳肴，特别适合秋冬季节食用。首先，准备好新鲜的海参和土鸡，还有红枣、枸杞等配料。先把干海参提前泡发好，用清水洗净备用；土鸡剁块后焯水去腥，捞出沥干水分。接着，在砂锅中加入适量清水，放入鸡肉块，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间可以加入几颗红枣提味，让汤汁更加香醇。待鸡肉快熟时，放入泡好的海参，再继续炖煮半小时左右。最后撒上一把枸杞，不仅颜色更诱人，还能增加营养。整个过程无需过多调味，只需一点盐即可。这道汤色泽清澈，味道鲜美，喝上一碗暖身又暖心，简直是秋冬必备的滋补神器！💖