冬天来了，最适合炖上一锅暖胃又暖心的腊鸭腿炖土豆啦！这道菜色香味俱全，简单易做，绝对是家常菜中的明星选手。😋

首先准备食材：腊鸭腿两根、土豆两个、生姜几片、蒜瓣适量、料酒、生抽和少许糖。先把腊鸭腿用清水浸泡半小时，去除多余的咸味，然后切块备用。🌟同时将土豆削皮切块，泡在水中防止氧化变色。💚

热锅冷油，放入姜片爆香后加入腊鸭腿翻炒，淋入料酒去腥提香。接着倒入适量热水，大火煮开后转小火慢炖20分钟。此时的腊鸭腿已经散发出诱人的香气，再加入土豆块继续炖煮至软糯。⏳

最后调入生抽和糖，搅拌均匀即可出锅。一碗热腾腾的腊鸭腿炖土豆端上桌，浓郁的汤汁搭配绵软的土豆，腊鸭腿的咸香恰到好处，简直是寒冬里的绝配！🍴❄️快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋✨