想要轻松做出一碗暖胃又健康的韭菜蛋皮汤吗？那就跟着步骤来吧！💖

首先，准备好新鲜的韭菜和鸡蛋。把韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。接着，在锅中倒入适量清水，加入少许盐，待水沸腾后轻轻倒入蛋液，用筷子迅速搅拌，形成漂亮的蛋花。🍳✨

然后，将韭菜段放入锅中，稍微煮一会儿，让韭菜的清香充分融入汤里。最后，根据个人口味加入适量的鸡精或胡椒粉调味即可。一碗热腾腾、绿意盎然的韭菜蛋皮汤就完成啦！💚✨

这道汤不仅制作简单，还富含丰富的营养，特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日。快叫上家人一起享用这份家常美味吧！🍴💛