🌿 准备材料
做一道美味的糖醋浸生姜其实很简单!你需要新鲜的生姜 🌱、白醋 ☕️、白糖 🍰 和少量盐 🧂。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些枸杞 🍃点缀哦!
👩🍳 制作步骤
第一步,将生姜洗净去皮,切成薄片或细丝,这样更容易入味 💡。然后用淡盐水浸泡约15分钟,去除辛辣感 🌶️。
第二步,将白醋和白糖按1:1的比例混合,加热至糖完全融化,制成糖醋汁 🍯。待糖醋汁稍微冷却后,倒入装有姜片的容器中,确保姜片完全被液体覆盖 🥤。
第三步,密封容器,放入冰箱冷藏腌制2-3天。时间越长,味道越醇厚!期间记得偶尔摇晃一下容器,让姜片均匀吸收糖醋汁的味道 🎉。
🍴 小贴士
糖醋浸生姜酸甜开胃,非常适合当零食或者搭配早餐食用 🍞。它不仅能促进消化,还能提升食欲,尤其适合夏天享用!
✨ 快来试试吧,简单又健康,让你的味蕾大呼过瘾!💖