寒冷的冬日，一碗热腾腾的炖鸡汤无疑是最好的慰藉。准备好食材是成功的第一步，你需要一只新鲜的土鸡、几颗红枣、枸杞和姜片，还有清水一瓶。先把鸡肉清洗干净，剁成适口大小，放入冷水中焯水去腥，这个步骤可别偷懒哦！✨

接下来就是关键的炖煮环节了。将焯好水的鸡肉捞出，用清水冲洗掉浮沫，然后放进砂锅中，加入足够的清水。开大火煮沸后，转小火慢炖至少一个半小时。期间可以加入红枣和姜片，既能提味又能去腥。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加些枸杞最后十分钟再放进去。⏰

第三段：炖好后，根据个人口味适量加盐调味即可。揭开盖子的那一刻，满屋飘香，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁醇厚甘甜。这碗炖鸡汤不仅暖胃，更能滋补身体，适合全家人一起享用。记得趁热喝上一碗，幸福感瞬间爆棚！❤️鸡汤虽好，但也要适量饮用哦，尤其是肠胃敏感的朋友要注意啦！🍶