首先，准备好新鲜的剑曹鱼一条，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着，用姜片和葱段塞进鱼肚子里，再撒上少许盐腌制10分钟，让鱼肉更加鲜嫩多汁。✨

然后，在盘底铺上一层切好的姜丝和葱段，把腌好的鱼放上去，这样既能去腥还能增加香气。烧一锅开水，将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。记得不要蒸太久哦，不然鱼肉会变老。🔥

出锅前淋上热油和酱油调味，最后撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的清蒸剑曹鱼就完成啦！🐟😋 快来试试吧，保证让你回味无穷！🍴💕