今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——花菜炒肉片！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦～✨

首先准备好食材：新鲜的花菜一朵、瘦猪肉适量。将花菜切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟清洗干净；猪肉切薄片，加入少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。准备工作完成后就可以开始烹饪啦！🔥

热锅凉油，先下入腌好的肉片翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中留底油，放入花菜快速翻炒几下，加入适量清水焖煮几分钟，直到花菜变得软嫩。此时再把炒好的肉片倒回锅中，与花菜一起翻炒均匀，最后调入盐、鸡精调味即可出锅。🍳🍚

一盘香气扑鼻的花菜炒肉片就完成啦！这道菜不仅色彩鲜艳，而且荤素搭配均衡，既满足了食欲也兼顾健康需求。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🌟