想要吃一顿简单又美味的家常菜？那就试试这道家常茄子吧！😋茄子软糯入味，做法超简单，绝对是下饭神器！第一步先把茄子切成条状，用盐水浸泡一会儿，这样能防止茄子氧化变黑，还能让茄子更入味哦～🌱第二步准备蒜末、辣椒和葱花，爆香后加入茄子翻炒，再加点生抽、老抽调色调味，最后撒上一点糖提鲜。🔥炒到茄子变得软烂，香气四溢的时候就可以出锅啦！✨装盘后淋上一勺热油，瞬间香味扑鼻，让人垂涎欲滴！

这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也特别适合一个人享用。🍴快动手试试吧，保证让你爱上这道家常茄子！❤️