首页 > 美食 > > 正文
2025-03-17 06:57:54

🍞✨万能吐司面包,简单又美味🍞✨

导读 吐司面包不仅是早餐的好伙伴,更是下午茶的完美选择!今天就来分享一款超简单的万能吐司做法,无论是涂抹果酱、夹三明治还是做成甜点,它都...

吐司面包不仅是早餐的好伙伴,更是下午茶的完美选择!今天就来分享一款超简单的万能吐司做法,无论是涂抹果酱、夹三明治还是做成甜点,它都能轻松胜任!🌟

首先,准备好食材:高筋面粉500g、牛奶280ml、鸡蛋2个、黄油40g、糖60g、盐5g、酵母7g。将所有材料按照顺序放入厨师机中搅拌至光滑,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。接着进行一次发酵,待面团膨胀两倍大即可。之后分割成均匀的小块,整形后二次发酵,最后刷上一层蛋液,撒些芝麻或燕麦点缀。放入预热好的烤箱,180℃烤约30分钟,金黄色的吐司就完成啦!🍞✨

Tips:1️⃣ 发酵时间视温度而定;2️⃣ 烘焙时注意观察上色情况;3️⃣ 可根据口味添加葡萄干或坚果哦~

快试试这款万能吐司吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍴😋