鲍鱼是一种营养丰富的海鲜，但清洗起来需要一点技巧。首先，准备好一盆清水和一把小刷子。先把鲍鱼放在清水中浸泡半小时，让它吐出沙子。接着，戴上手套，用刷子轻轻刷洗鲍鱼表面，尤其是它的外壳部分，这里容易藏污纳垢哦！🌟

然后，用刀小心地将鲍鱼肉从壳上分离出来。注意不要伤到鲍鱼肉本身，保持完整很重要。分离后，去掉鲍鱼的内脏部分，只保留肉质部分。此时，可以再次用清水冲洗几遍，确保没有残留物。

最后一步，用盐轻轻揉搓鲍鱼肉，这样能更好地去除异味。清洗干净后就可以根据自己的喜好进行烹饪啦！💡无论是炖汤还是红烧，都能让这道美味更加鲜美可口！

记得整个过程都要轻手轻脚，保护好鲍鱼的完整性，这样才能做出一道完美的佳肴呀～🍴✨