🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芋头汤！这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节饮用。首先，准备好新鲜的芋头和一些配菜，比如瘦肉片、香菇、胡萝卜等。剥皮后的芋头切块，其他食材也切成适当大小，方便煮熟入味。

🔥第一步是炒香配料，锅中倒入适量油，先放入姜片爆香，再加入瘦肉片翻炒至变色。接着加入切好的芋头块，翻炒均匀后加水没过食材。大火烧开后转小火慢炖，期间记得撇去浮沫，保持汤清亮。

🌱待芋头煮软后，加入香菇和胡萝卜继续炖煮几分钟。最后调味，撒上少许盐和胡椒粉即可出锅。一碗热腾腾的芋头汤端上桌，香气扑鼻，口感细腻，简直是暖心暖胃的好选择。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道让人回味无穷的下饭菜。😋✨