白木耳,又名银耳,是一种营养丰富的食材,被誉为“菌中之冠”。它不仅口感爽滑,还具有润肺止咳、美容养颜的功效。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的白木耳甜品吧!🍴
首先,准备好所需材料:白木耳一朵、红枣几颗、枸杞一小把、冰糖适量。💡
1️⃣ 将白木耳提前用清水泡发,大约需要2-3小时,直到其变得柔软且膨胀。
2️⃣ 泡发好的白木耳去掉根部,撕成小朵备用。红枣洗净去核,枸杞稍微冲洗一下。
3️⃣ 在锅中加入适量清水,放入白木耳和红枣,大火煮沸后转小火慢炖约30分钟。
4️⃣ 最后加入枸杞和冰糖,再炖煮10分钟左右即可关火。
一碗晶莹剔透、香甜可口的白木耳甜汤就完成啦!🍯💕 这道甜品不仅适合秋冬季节食用,也是日常养生的好选择哦!快试试吧~🌈