糯米团子,软糯香甜,是很多人记忆中的经典美味。其实,制作它并不复杂,甚至可以用“一毛钱”预算轻松搞定!今天就教大家如何在家快速做出这道暖心小食~💛
首先准备材料:糯米粉50克(约几勺)、温水适量、红豆沙或芝麻馅少许(自制更省钱哦)。将糯米粉倒入碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。如果觉得干可以一点点加水,别一次倒太多!接着分成小剂子,每个大约乒乓球大小,压扁后包入馅料,搓圆即可。✨
接下来就是关键步骤——蒸制。在蒸锅里铺上一层湿纱布或者涂点油防粘,把做好的团子放上去,留出间距以免粘连。大火蒸8-10分钟,看到表面变得晶莹剔透就完成啦!出锅前撒些椰蓉或者糖粉点缀,颜值瞬间提升~🌟
这样一款简单又美味的糯米团子就做好了!不仅成本低,还健康无添加,快叫上家人一起动手试试吧~😋
美食DIY 糯米团子 居家小确幸