在这个美食当道的时代，一道色香味俱全的蒜蓉开背虾绝对是餐桌上的亮点！💖今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧~

首先，准备好新鲜的大虾和蒜末。大虾是这道菜的灵魂，一定要选鲜活的哦！剥壳去肠线后，用刀在虾背上轻轻划开，这样不仅更入味，还能让虾肉更加弹嫩。接着，将蒜末用热油爆香，那扑鼻而来的蒜香简直让人垂涎三尺！😋

然后，把处理好的虾放入锅中翻炒，加入适量的盐、糖调味，再撒上一些葱花点缀，最后淋上一点香油提鲜。一道香气四溢、色泽诱人的蒜蓉开背虾就完成啦！🌟

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让大家赞不绝口。快动手试试吧，保证让你惊艳全场！🎉 shrimp bowl!