今天分享一道简单又美味的家常菜——家常炒西葫芦！西葫芦（角瓜）富含维生素和膳食纤维，低热量却营养丰富，特别适合日常饮食。✨

首先准备好食材：新鲜西葫芦两个、蒜末适量、红椒几片提色，还有必不可少的食用油和盐。先把西葫芦洗净切片，红椒切丝备用。简单处理后，热锅凉油，放入蒜末爆香，接着倒入西葫芦快速翻炒。🔥

火候很重要哦！保持中大火，让西葫芦迅速断生，这样能保留它的脆嫩口感。加入少许盐调味，最后撒上红椒丝点缀，翻炒均匀即可出锅。一道清爽可口的家常炒西葫芦就完成啦！😋

这道菜不仅做法简单，而且色彩搭配也很诱人，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的佳肴。快试试吧，为家人带来健康与美味！🍴🌟