黄花鱼不仅肉质鲜嫩，而且富含营养，是餐桌上不可多得的美味。今天就教大家如何在家轻松做出一道色香味俱全的酱烧黄花鱼！😋

首先，准备好新鲜的黄花鱼两条，用少许盐腌制片刻去腥。接着，在锅中倒入适量油，将鱼两面煎至金黄色，这样可以让鱼肉更加紧实有嚼劲。煎好后盛出备用。🍳🔥

然后，利用锅中余油爆香姜蒜末和干辣椒，再加入一勺甜面酱翻炒均匀。随后倒入适量清水，放入煎好的黄花鱼，调入生抽、老抽、糖调味，小火慢炖约十分钟，让鱼充分吸收酱汁的香气。🍲㸆

最后，撒上葱花点缀，一盘色泽红亮、味道浓郁的酱烧黄花鱼就完成啦！这道菜简单易学，适合家庭聚餐时露一手哦！🌟🍴

快试试吧，保证让你和家人吃得开心又满足！💕