💡今天来分享一道简单又美味的家常菜——火腿炒菜！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日，营养均衡又能快速上桌。首先准备食材：新鲜青椒、胡萝卜、洋葱和一块优质火腿。把这些蔬菜切成均匀的小块，火腿切片备用。✨

起锅烧油，先将火腿片放入锅中翻炒，直到表面微微焦黄，散发出诱人的香气。接着加入胡萝卜和洋葱，翻炒至半熟后，再放入青椒。青椒的翠绿与火腿的红棕相互映衬，让人食欲大开。🌶️最后撒上少许盐和胡椒粉调味，简单几下拌匀即可出锅。🌟

这道火腿炒菜不仅色彩丰富，口感也层次分明，既有火腿的咸香，又有蔬菜的清脆爽口。无论是搭配米饭还是作为配菜都很合适。快试试吧，相信家人一定会喜欢！🍴💕