冬天最幸福的事，莫过于亲手包一顿热腾腾的水饺啦！😋今天教大家做一款经典的香菇猪肉水饺，简单又好吃，包你一口一个停不下来！💖

首先准备食材：新鲜香菇 🍄、五花肉（肥瘦相间最好吃）和饺子皮。将香菇切丁，五花肉剁成肉馅，加入葱姜末、生抽、老抽、盐、糖、香油调味，最后打入一颗鸡蛋，顺时针搅拌至肉馅上劲儿。食材混合后静置一会儿，让味道更融合。✨

接下来就是包饺子啦！把馅料放入饺子皮中间，对折捏紧边缘，做出漂亮的褶皱。😍锅中加水烧开，下入水饺，轻轻推动防止粘底。待水饺浮起并熟透即可捞出，蘸点醋或辣椒油，咬上一口，汤汁四溢，幸福感爆棚！💦🎉

快来试试吧，给家人带来一份暖心美味！💝