今天给大家分享一道家常美味——香菇土豆炖鸡腿。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，香菇鲜香，土豆软糯，每一口都让人回味无穷！😋

首先准备好食材：新鲜鸡腿4个、香菇6朵、土豆2个、姜片、蒜瓣适量。先把鸡腿切块，用清水冲洗干净，焯水去腥；香菇泡发后切块，土豆削皮切滚刀块备用。🍳✨

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡腿翻炒至表面微黄。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，加入热水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。此时加入香菇和土豆，继续炖煮15分钟左右，直到土豆软烂入味。最后撒上葱花点缀，香气四溢！🌿🌸

这道香菇土豆炖鸡腿不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐。快动手试试吧，让家人享受这份温暖的幸福滋味！🍴💖