导读 😊 有时候想吃点家常美味,但又觉得太麻烦?别担心!今天教大家做一道简单又美味的红烧鸭腿,保证让你吃得开心又满足!🌟首先,准备好新鲜...
😊 有时候想吃点家常美味,但又觉得太麻烦?别担心!今天教大家做一道简单又美味的红烧鸭腿,保证让你吃得开心又满足!🌟
首先,准备好新鲜的鸭腿、生姜、蒜头和一些常见的调料如酱油、糖、料酒等。先把鸭腿清洗干净,用刀在表面划几道口子,方便入味。然后,热锅凉油,把鸭腿放入锅中煎至两面金黄,这样可以锁住肉汁,让鸭肉更加鲜嫩多汁。🔥
接着,加入切好的姜片和蒜头爆香,再倒入适量的酱油、料酒和少许糖,加水没过鸭腿。大火煮开后转小火慢慢炖煮约半小时,期间记得翻动几次,确保鸭腿均匀上色。最后收汁,汤汁浓稠时即可出锅啦!🍲✨
😋 出锅后的红烧鸭腿色泽诱人,香气扑鼻,咬一口肉质鲜嫩,酱香浓郁,简直是下饭神器!快试试吧,简单又美味,家人一定会夸你厨艺了得哦!👏🍴