🍫 引言

你是不是也喜欢甜点？无论是搭配面包还是直接享用，巧克力酱都是绝佳的选择！今天就来教大家制作一款简单又美味的巧克力酱，让你在家也能轻松拥有甜蜜时光。😉

准备工作很简单，你需要准备以下材料：黑巧克力（150克）、淡奶油（100毫升）和一小撮盐。把这些准备好后，就可以开始啦！✨

🍫 步骤一：加热融合

首先，将淡奶油倒入小锅中，用中小火加热至微微冒泡即可关火。接着，把切碎的黑巧克力放入热奶油中，静置一分钟，让巧克力慢慢融化。记得加入一小撮盐，这会让巧克力的味道更加浓郁哦！😋

🍫 步骤二：搅拌均匀

用耐热的刮刀轻轻搅拌，直到巧克力完全融化并与奶油充分混合。此时的巧克力酱应该是顺滑且有光泽的！如果觉得太稠，可以再稍微加热一下，但不要煮沸哦。🔥

🍫 步骤三：冷却装瓶

将做好的巧克力酱倒入干净的玻璃瓶中，让它自然冷却。这样不仅方便保存，还能延长它的保鲜时间。密封好后，放进冰箱冷藏，随取随用！❄️

🎉 小贴士

巧克力酱可以用来蘸水果、抹面包，甚至淋在冰淇淋上！快来试试吧，给自己一个甜蜜的奖励～💕