大家好!今天给大家分享一款简单又美味的可可巧克力饼干做法!😋无论是下午茶时间还是朋友聚会,这款饼干都能成为焦点哦✨。
首先准备食材:黄油100克、糖粉75克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、可可粉20克、巧克力豆适量。把这些材料都准备好后,咱们就可以开始啦!第一步,将软化的黄油和糖粉混合搅拌至顺滑蓬松状态,像奶油一样 creamy✨。接着加入打散的鸡蛋液,继续搅拌均匀。第二步,筛入低筋面粉和可可粉,用刮刀轻轻拌匀成面团。最后,把巧克力豆揉进面团里,让每一块饼干都有浓郁的巧克力香哦🍫。
接下来就是造型环节啦!用勺子挖一小块面团放在铺了烘焙纸的烤盘上,稍微压扁整形,每个之间留点空隙防止膨胀粘连。放进预热好的烤箱中层,上下火180度烤约15分钟,看到饼干边缘微微上色就OK啦!出炉后放凉即可享用。这款饼干口感酥脆,甜而不腻,可可的微苦与巧克力完美融合,简直让人停不下来!😋✨快动手试试吧,相信你一定能做出超棒的饼干哦!🍪❤️