导读 春天来了,万物复苏,正是采摘野菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的“巧拌野菜”的做法,让你在家也能尝到大自然的味道。🍃首先,...
春天来了,万物复苏,正是采摘野菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的“巧拌野菜”的做法,让你在家也能尝到大自然的味道。🍃
首先,准备好新鲜的野菜,比如荠菜、马齿苋或者蒲公英等,洗净后用开水焯一下,去掉苦味。接着,将焯好的野菜放入冷水中过凉,保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。✨
接下来是调味环节,将蒜末、辣椒油、生抽、醋、糖混合均匀,淋在野菜上。如果喜欢麻香风味,还可以撒点芝麻提味哦。最后,轻轻搅拌均匀,让每一片野菜都裹满酱汁。🍴
这道巧拌野菜不仅颜色诱人,还富含维生素,是一道健康又开胃的小菜。快动手试试吧,让家人一起享受这份来自大自然的馈赠吧!🌸
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