石斑鱼向来以肉质细嫩、味道鲜美著称，今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的石斑鱼料理！🌟第一步是准备食材：新鲜的石斑鱼一条、姜丝、葱花、蒜末必不可少，还可以加入一些红椒点缀，让整道菜看起来更加诱人。🫑

处理好石斑鱼后，用少许盐腌制片刻，去腥又入味。接着热锅凉油，将鱼轻轻放入锅中，小火慢煎至两面金黄，鱼皮酥脆，散发出诱人的香气。🔥✨煎好的鱼摆盘备用，另起一锅爆香姜蒜末，再加入适量酱油和清水调成酱汁，最后淋在鱼身上。🍳

撒上葱花和红椒圈，一道颜值与口感兼具的石斑鱼就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这道美味佳肴吧！🎉