周末宅家追剧时，总想来点小零食解馋？传统油炸薯条热量高又不健康，不妨试试更健康的烤薯条吧！制作烤薯条不仅简单易学，还能保留土豆本身的营养，简直是健康与美味兼顾的好选择。首先准备好新鲜的土豆和橄榄油，将土豆洗净去皮后切成均匀的条状，这样受热会更加均匀哦！接着用清水冲洗土豆条表面的淀粉，控干水分后放入碗中，加入少许盐、黑胡椒粉和橄榄油，搅拌均匀腌制15分钟，让调味料充分渗透到每根薯条里。

准备一个铺了烘焙纸的烤盘，将腌好的薯条整齐地摆放在上面，注意不要重叠，以免影响烘烤效果。预热烤箱至200℃，然后把薯条送入烤箱中层，上下火烤约25-30分钟。期间记得中途翻面一次，确保两面都能变得金黄酥脆。当薯条散发出诱人的香气并呈现出漂亮的金黄色时，就可以出炉啦！最后撒上一些香草碎或者辣椒粉增添风味，搭配番茄酱或酸奶蘸着吃，简直是绝佳的下午茶搭档。快动手试试这份简单又美味的烤薯条吧！🍴💛