今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——羊肚蘑炖鸡！💕这道菜不仅味道鲜美，而且富含多种氨基酸和微量元素，非常适合秋冬季节进补哦～🍲

首先准备食材：新鲜的羊肚蘑、土鸡、姜片、枸杞和红枣。✨羊肚蘑提前用温水泡发，鸡肉切块焯水备用。接着将鸡肉放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫，再加入泡好的羊肚蘑、姜片、枸杞和红枣。🔥调小火慢炖约1小时，直至鸡肉软烂、汤汁浓郁。最后加少许盐调味即可出锅啦～🍛

这道羊肚蘑炖鸡香气扑鼻，汤汁清澈甘甜，鸡肉嫩滑可口，羊肚蘑更是Q弹爽滑，每一口都让人回味无穷！😋快来试试吧，为家人送上一份温暖与健康～💛