导读 🌸想要在家自制一款颜值爆表的草莓奶油蛋糕吗?快来跟着步骤一起动手吧!首先准备好所需材料:新鲜草莓、动物性淡奶油、细砂糖、鸡蛋和低筋...
🌸想要在家自制一款颜值爆表的草莓奶油蛋糕吗?快来跟着步骤一起动手吧!首先准备好所需材料:新鲜草莓、动物性淡奶油、细砂糖、鸡蛋和低筋面粉。第一步是制作蛋糕胚,将蛋白与蛋黄分离,分别打发后混合均匀,倒入模具中烤制,香喷喷的蛋糕胚就出炉啦!第二步则是打发奶油,将淡奶油加入适量细砂糖,用电动打蛋器搅打至硬性发泡。接着就是最有趣的装饰环节,先在蛋糕胚上抹一层奶油,摆放整齐的草莓,再覆盖另一片蛋糕胚,重复涂抹奶油并装饰草莓。最后,整个蛋糕表面也要均匀覆盖奶油,可以用裱花袋挤出漂亮的花纹,撒上一些糖粉或放几颗草莓点缀。✨这样一款既美味又好看的草莓奶油蛋糕就完成啦!快邀请家人朋友一起分享这份甜蜜吧~🍓🎂