大家好呀~今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——炒牛干巴！😋这道菜色香味俱全，牛肉干香劲道，每一口都能感受到浓郁的肉香，简直是米饭杀手！🍚

首先准备食材：新鲜的牛干巴、青椒、红椒、蒜苗和姜蒜末。食材清洗干净后，先将牛干巴用清水浸泡一会儿，去除多余的盐分，然后沥干水分备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入牛干巴翻炒至微焦。这时候加入切好的青红椒和蒜苗，大火快速翻炒，最后撒上一点辣椒粉或花椒粉提味即可出锅！🔥🌶️

装盘后的炒牛干巴色泽诱人，香气扑鼻，绝对让你食欲大开！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常棒哦～🍻🍛

快试试吧，保证让你回味无穷！💖