导读 想在家里自制一款健康又美味的茶饼吗?跟着下面的小步骤,轻松搞定!😉首先准备好原材料:茶叶(如普洱或红茶)、糯米粉、蜂蜜或者红糖。先...
想在家里自制一款健康又美味的茶饼吗?跟着下面的小步骤,轻松搞定!😉
首先准备好原材料:茶叶(如普洱或红茶)、糯米粉、蜂蜜或者红糖。先把茶叶用热水泡开,晾凉后挤干水分,切碎备用。接着将糯米粉和适量温水混合,揉成光滑的面团。把处理好的茶叶碎加入面团中,再倒入蜂蜜或红糖,搅拌均匀。😋
然后就可以开始塑形啦!将混合好的面团分成小份,用手掌压扁,做成圆形饼状。摆放在铺了烘焙纸的盘子上,静置15分钟让其定型。最后放入蒸锅中,用中小火蒸约20分钟即可。✨
这样做出的茶饼不仅颜值高,还带着淡淡的茶香,是下午茶的好选择哦!🍵💛快动手试试吧,享受DIY的乐趣~