😊 想吃美味的盐蛋却担心外面买的不够健康？那就试试自己动手做吧！制作盐蛋其实并不难，只需要耐心和细心就能完成。首先准备好新鲜的鸭蛋、粗盐、清水以及一些花椒和八角。将所有香料放入水中煮沸，制成腌制液，放凉备用。

🌿 接下来清洗鸭蛋并晾干，确保表面无水分。然后把每个鸭蛋均匀裹上一层粗盐，再放入腌制液中浸泡。最后用保鲜膜包裹好，整齐地摆放在密封容器里。

⏳ 放置大约20-30天后，盐蛋就腌制完成了。取出后用水冲洗干净，蒸熟即可享用。剥开后的蛋黄金黄流油，蛋白晶莹剔透，口感细腻咸香，绝对是餐桌上的亮点！🌟

快动手试试吧，给自己和家人带来一份独特的美味体验吧！😋