提到山东美食，怎能不提济南把子肉！这道菜色香味俱全，肥而不腻，入口即化，绝对是米饭杀手！😋今天就来教大家如何在家制作这道传统美味。

首先，准备好五花肉、酱油、老抽、冰糖和各种香料（如八角、桂皮、香叶等）。将五花肉切成宽条状，用绳子扎成小捆，这样更容易入味。接着，在锅中加入适量油，放入冰糖炒至融化冒泡，再放入五花肉翻炒上色。随后倒入酱油和老抽，加入热水没过肉块，放入香料包，大火煮开后转小火慢炖约1小时。期间记得翻动几次，确保每块肉都能充分吸收汤汁的味道。最后收汁即可出锅啦！🍴

把子肉配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！吃完后还能感受到唇齿间的浓郁香气，让人回味无穷。快来试试吧，让家里的餐桌也能充满地道的山东风味！🎉