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2025-03-14 12:40:16

🍂入秋滋补雪豆炖猪蹄怎么做 🥣

导读 秋天是进补的好时节,一碗暖暖的雪豆炖猪蹄不仅能补充营养,还能为身体注入满满的能量!✨首先准备好新鲜的猪蹄和雪豆,再搭配姜片、红枣和...

秋天是进补的好时节,一碗暖暖的雪豆炖猪蹄不仅能补充营养,还能为身体注入满满的能量!✨首先准备好新鲜的猪蹄和雪豆,再搭配姜片、红枣和枸杞,简单又健康。

第一步,将猪蹄洗净后焯水去腥,捞出备用。接着用砂锅加水,放入猪蹄、姜片,小火慢炖约半小时。这一步是为了让猪蹄的胶原蛋白充分释放,汤汁更加浓郁哦~🍲

随后加入泡发好的雪豆,继续炖煮40分钟左右。最后放入红枣和枸杞,再炖10分钟即可。雪豆的清香与猪蹄的鲜美完美融合,汤汁浓郁而不油腻,每一口都是满满的幸福感!💖

记得趁热享用,既能暖胃又能滋润身心,特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的滋养!🍴✨