🌟今天给大家分享一道简单又美味的小吃——香脆煎小鱼！这道菜外酥里嫩，香气四溢，非常适合当零食或者下酒菜。首先准备新鲜的小鱼，清洗干净后用盐、胡椒粉腌制片刻，让味道更入味。接着在平底锅中倒入适量油，烧至五成热时放入小鱼，中小火慢慢煎至两面金黄。记得不要频繁翻动哦，这样能让鱼肉保持完整。煎好后撒上一些葱花和辣椒粉增添风味，最后再淋上几滴香醋提鲜。✨这道香脆煎小鱼就完成啦！无论是搭配啤酒还是白饭都非常适合。快试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🍻🐟