想吃一道既营养又美味的家常菜吗？那就来看看这篇关于牛筋的做法吧！💪✨

首先，牛筋富含胶原蛋白，是美容养颜的好选择哦～💃💖准备一块新鲜的牛筋，先用清水浸泡几小时，去除血水。接着焯水去腥，加入姜片和料酒，煮至半熟备用。🔥💧

接下来就是制作环节啦！推荐两道经典做法：一是红烧牛筋，将牛筋与酱油、冰糖、八角等调料慢炖，直至软糯入味；二是凉拌牛筋，加入蒜末、香醋和辣椒油，清爽开胃。🍛🍜

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道牛筋都能成为餐桌上的亮点！😋🎉快来试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🏡❤️