🌟【干锅大杂烩】的美味秘诀来啦！这道菜色香味俱全，简直是家常餐桌上的明星选手。首先准备好主料，比如鸡肉块🍗、五花肉🥓、土豆🥔、莲藕🍠等，切好备用。接着，热锅凉油，放入花椒和干辣椒🌶️爆香，再加入姜蒜末炒出香味。把肉类先下锅翻炒至变色，接着加入蔬菜，均匀翻炒。倒入适量的生抽酱油醬、老抽调色以及蚝油蚝增加风味，最后撒上葱花和芝麻点缀。盖上锅盖焖煮几分钟，让所有食材的味道充分融合。揭开锅盖时，香气四溢，让人垂涎欲滴🤤。这道干锅大杂烩不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合家庭聚餐哦！🎉