✨今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——尖椒烧腐竹！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：腐竹、尖椒、蒜末和一些调味料。先把腐竹提前泡发好，切成适当长度备用。尖椒洗净后切块，这样更方便入味。

🔥热锅加油，先爆香蒜末，散发出诱人的香气。接着放入尖椒翻炒几下，让辣椒微微变软，增加口感层次。随后加入泡好的腐竹，继续翻炒均匀。这个时候可以加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一点盐和糖提鲜。如果喜欢的话还可以加点蚝油，味道会更加浓郁哦！

🌟最后加入少量清水焖煮几分钟，让腐竹充分吸收汤汁的味道。收汁完成后即可出锅啦！一道色香味俱佳的尖椒烧腐竹就完成啦！快邀请家人一起品尝这份简单却充满爱的美味吧！🍴😋