一、准备材料

首先，准备好主要食材：红豆200克、陈皮一小块（约5克）、冰糖适量。此外，还需要一些清水来熬煮。✨

二、浸泡与处理

将红豆提前用清水浸泡4小时以上，这样更容易煮烂。同时，陈皮需要用温水泡软后刮去白色部分，只保留芳香的表层，切丝备用。🌟

三、熬煮红豆沙

将泡好的红豆放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火慢炖至红豆开花。接着加入处理好的陈皮丝，继续熬煮20分钟，让陈皮的香味充分融入红豆沙中。⏳

四、调味完成

最后，根据个人口味加入适量冰糖搅拌至融化即可关火。一碗香甜软糯、带有独特陈皮香气的红豆沙就完成啦！🍯❤️

快来试试吧，这道暖心甜品定能为你的生活增添一抹甜蜜！🌈