💡 准备食材
想要做出一道美味的醋溜豆芽,首先得准备好新鲜的豆芽、蒜末、干辣椒和香葱。此外,还需要一些调味料,比如生抽、陈醋、白糖和盐。确保所有材料都清洗干净,尤其是豆芽哦!🌟
🔥 烹饪步骤
第一步,热锅凉油,放入蒜末和干辣椒爆香,瞬间就能闻到诱人的香味飘出。接着倒入豆芽快速翻炒,保持大火快炒能让豆芽更加爽脆。✨
第二步,加入适量的生抽提鲜,再淋上几勺陈醋,酸香味立刻弥漫开来。最后撒上一点白糖提味,根据个人口味加点盐调味。调味的过程就像在调制一幅画作,每一步都很重要!🎨
🍃 装盘享用
炒好后撒上一把香葱点缀,不仅颜值提升,还能增添一丝清香。一道简单又开胃的醋溜豆芽就完成啦!无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。😋
快来试试吧,这道家常小菜一定能让你胃口大开!🎉