秋天到了，正是吃河蟹的好时节！今天教大家做一道简单又美味的水煮河蟹 🦀。首先准备新鲜的河蟹几只，用刷子仔细清洗干净外壳和缝隙中的泥沙。接着烧一锅热水，加入姜片、葱段和少许料酒，既能去腥还能提香 🍃。

将处理好的河蟹放入锅中，盖上锅盖焖煮约10分钟，直到蟹壳变红即可出锅。装盘时撒上一些香菜点缀，颜值瞬间提升！剥开蟹壳，饱满的蟹黄蟹肉让人垂涎欲滴 😋。搭配一碗热腾腾的白米饭，蘸点醋汁，每一口都是满足！

这道水煮河蟹保留了河蟹最原始的鲜美，做法简单却充满仪式感。快来试试吧，让家人一起享受这份秋日限定的美味！🍂✨