炎炎夏日，来一杯冰爽的绿豆水绝对是解暑神器！✨那如何才能煮出一碗香甜软糯的绿豆汤呢？首先，挑选优质的绿豆是关键，新鲜饱满的绿豆能让你的成品更加美味哦。浸泡是第一步，将绿豆洗净后用清水浸泡至少2小时，这样可以让绿豆更容易煮烂，口感更佳。

接着，锅中加入适量清水，放入泡好的绿豆，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。记得时不时搅拌一下，防止粘锅。为了让绿豆水更加香甜，可以加入几片柠檬或者少许冰糖，喜欢的话还可以加点枸杞点缀。熬到绿豆开花，汤汁浓稠时即可关火。

最后，可以根据个人喜好选择热饮或冷饮。热饮暖胃舒畅，冷饮则更添清爽。无论是搭配下午茶还是饭后来一杯，都超级适合！🍹快试试吧，让绿豆水成为你夏日的必备良品～🌱