导读 今天教大家做一道简单又美味的家常菜——土豆炖豆角!✨这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合一家人围坐一起享用哦~😋首先准备好食材:新...
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——土豆炖豆角!✨这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合一家人围坐一起享用哦~😋
首先准备好食材:新鲜的豆角一把、土豆两个、五花肉适量、大蒜几瓣和一些调味料(生抽、老抽、盐、糖)。先把土豆去皮切块,豆角洗净掰成小段,五花肉切片备用。💡
热锅凉油,先将五花肉煸炒至微黄,再加入蒜片爆香。接着放入土豆翻炒均匀,倒入适量清水没过食材,加入生抽、老抽调色调味,撒点糖提鲜。🔥
等水开后,把豆角放进去,盖上锅盖焖煮15分钟。期间记得搅拌一下,防止粘锅。等到汤汁变浓稠,土豆软糯、豆角翠绿时就可以出锅啦!💚✨
一盘香气扑鼻的土豆炖豆角就完成啦!快叫上家人一起品尝吧~👨👩👧👦