最近想吃点清淡又美味的菜肴，那就来试试这道简单易做的家常鱼片吧！😋 准备一条新鲜的草鱼或者鲈鱼，先把鱼肉片成薄片，记得用少许盐和料酒腌制一下，去腥提味。🐟

接着准备配菜，比如青椒、红椒和木耳，切好备用。热锅凉油，放入姜片爆香后，先下配菜翻炒，再加入适量清水煮沸。这个时候可以轻轻滑入鱼片，动作要轻柔哦，保持鱼片完整。🐟

待鱼片变白，加入少许盐、胡椒粉调味，最后淋上一点香油，撒上葱花点缀。一道色香味俱全的家常鱼片就完成啦！😋 无论是搭配米饭还是面条都非常合适，低脂健康又营养丰富，快来试试吧！🍜✨

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