今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒金针菇！金针菇口感脆嫩，营养丰富，是一道老少皆宜的健康菜品。跟着步骤做起来吧👇：

首先，准备好新鲜的金针菇一把，清洗干净后撕成小束备用。接着，热锅凉油，放入几颗蒜末爆香，瞬间厨房里弥漫着诱人的香气。然后，将金针菇倒入锅中翻炒，加入少许盐和生抽调味。注意火候不要太大，以免金针菇炒糊。最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的清炒金针菇就完成啦！

这道菜不仅操作简单，而且保留了金针菇的原汁原味，非常适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。😋快试试吧！记得拍照打卡哦📸，让朋友们也羡慕你的厨艺吧！